ساندويچ سالاد تخم‌مرغ را مي‌توانيد به‌عنوان يك افطاري سبك نوش جان كنيد يا براي ميان وعده به فرزندتان بدهيد.
اگر امروز از آن روزهاست كه حوصله وقت گذاشتن براي آشپزي را نداريد، ما براي شما پيشنهادي ويژه داريم. شما مي‌توانيد ساندويچ سالاد تخم مرغ درست كنيد. اين ساندويچ، همان‌طور كه از اسمش مشخص است، طرز تهيه آساني دارد. همچنين براي درست كردن آن به مواد اوليه چندان زيادي نياز نداريد. با مجله دلتا همراه باشيد.
ساندويچ‌ها انواع مختلفي دارند. اين روزها با وجود ويروس كرونا، نمي‌توانيم از بهداشتي بودن ساندويچ‌هاي بيرون مطمئن باشيم. بنابراين بهترين كاري كه مي‌توانيم بكنيم، تهيه ساندويچ‌هاي خانگي است. ساندويچ‌هايي كه امروز قصد آموزش آن‌ها را به شما داريم، بسيار سبك هستند. بنابراين مي‌توانيد آن‌ها را به‌عنوان افطاري نوش جان كنيد.
مواد لازم براي تهيه ساندويچ سالاد تخم مرغ
- تخم مرغ ۴ عدد
- سس مايونز نصف فنجان
- سس خردل يك قاشق چايخوري
- پياز خرد شده يك چهارم فنجان
- پودر فلفل پاپريكا يك چهارم قاشق چايخوري
- نمك و فلفل سياه به مقدار لازم
طرز تهيه ساندويچ سالاد تخم مرغ
مرحله اول
تخم مرغ‌ها را بشوييد. يك قابلمه را پر از آب سرد كنيد و تخم مرغ‌ها را درون قابلمه قرار دهيد. قابلمه را روي اجاق بگذاريد و زير حرارت را زياد كنيد تا آب به جوش بيايد. بعد از گذشت حدود ۱۰ دقيقه، زير حرارت را خاموش كنيد و قابلمه را از روي اجاق برداريد. آب را دور بريزيد و پوست تخم مرغ‌ها را بگيريد. سپس آن‌ها را نه خيلي ريز و نه خيلي درشت خرد كنيد.
مرحله دوم
در اين مرحله سس مايونز، سس خردل و پياز خرد شده را در يك كاسه بزرگ بريزيد. اگر طعم پياز در اين ساندويچ را دوست نداريد، مي‌توانيد آن را حذف كنيد. تخم مرغ‌هاي خرد شده را به كاسه اضافه كنيد و مواد را به خوبي با يكديگر مخلوط كنيد.
ساندويچ سالاد تخم مرغ را با نمك، فلفل سياه و پودر فلفل پاپريكا طعم‌دار كنيد. مي‌توانيد سالاد تخم مرغ را با نان معمولي ميل كنيد يا آن را روي نان تست قرار دهيد. يك برگ كاهو و چند حلقه گوجه فرنگي هم روي آن بگذاريد و از خوردن آن لذت ببريد. نوش جان.
پيشنهاد مطالعه : براي آشنايي با طرز تهيه انواع غذاهاي لذيذ مطلب پيراشكي عربي مخصوص با گوشت و سيب زميني را مطالعه كنيد.