ميلك شيك يك نوع بستني پرطرفدار است كه به‌صورت سرد سرو مي‌شود. مواد اصلي تهيه اين نوشيدني جذاب تابستاني شير، شكلات، ميوه و بستني است. براي تهيه ميلك شيك مي‌توانيد از مواد مختلف استفاده كنيد تا طعم‌هاي مختلفي را به اين نوشيدني سرد اضافه كنيد. تهيه شيك بسيار ساده است و به راحتي مي‌توانيد در منزل درست كنيد. اين خوراكي تابستاني، دورهمي‌هاي خانوادگي يا دوستانه شما را رنگين‌تر و البته خوشمزه‌تر مي‌كند. همراه مجله دلتا باشيد.
مواد لازم براي تهيه ميلك شيك
- شكلات ريزشده يك قاشق غذاخوري
- شير كم چرب يك ليوان
- بستني وانيلي چهار اسكوپ
- پودر كاكائو يك قاشق غذاخوري
- ترافل رنگي براي تزئين به مقدار لازم
طرز تهيه ميلك شيك
مرحله اول
شير را درون مخلوط كن بريزيد. پس از آن، پودر كاكائو را كم كم به شير اضافه كنيد.
مرحله دوم
در اين مرحله از تهيه ميلك شيك، چهار اسكوپ بستني وانيلي را به تركيب شير و پودر كاكائو اضافه كنيد. مخلوط كن را روشن كنيد و اجازه دهيد تا مواد به خوبي با هم مخلوط شوند. آنقدر هم‌زدن را ادامه بدهيد تا مخلوط شما يك‌دست شود. اگر به اسكوپ بستني دسترسي نداريد و نمي‌دانيد چهار اسكوپ چه مقدار است، مي‌توانيد از دو عدد بستني ليواني وانيلي استفاده كنيد.
مرحله سوم
بعد از اين‌كه مواد خوب با هم تركيب و يك‌دست شدند، تكه‌هاي ريز شكلات را به مخلوط كن اضافه كنيد. مخلوط را آنقدر هم بزنيد تا تكه‌هاي شكلات با ساير مواد يك‌دست و تركيب شود.
مرحله چهارم
در نهايت شيك تهيه‌شده را درون دو ليوان بلند بريزيد. آن‌ها را قبل از سرو درون يخچال قرار دهيد تا خوب خنك شوند.
فوت و فن‌هاي تهيه ميلك شيك
- اگر مي‌خواهيد طعم تكه‌هاي شكلات هنگام ميل كردن شيك را حس كنيد، مي‌توانيد خيلي آن را با مواد ديگر مخلوط نكنيد. ريز شدن شكلات‌ها باعث مي‌شود طعم آن كمتر در شيك احساس شود.
- هنگام سرو مي‌توانيد روي آن را با خامه، اسمارتيز، تكه‌هاي بيسكوئيت يا پودر پسته تزئين كنيد.
- اين نوشيدني جذاب تابستاني را مي‌توانيد با مواد ديگر يا ميوه‌هاي مورد علاقه‌تان نيز تهيه كنيد.