با گرم شدن هوا نوشيدني‌هايي خوش‌عطر و طعم مثل موهيتو كه عطش را هم به خوبي برطرف مي‌كنند جزو گزينه‌هاي پرطرفدار منوهاي كافه و رستوران‌ها مي‌شوند.
موهيتو توت فرنگي يك نوشيدني تابستاني بسيار خوشمزه و خنك است كه شما مي‌توانيد به راحتي آن را در منزل تهيه كنيد و براي روزهاي گرم تابستان يك نوشيدني خنك داشته باشيد. اين نوشيدني طعم ملايم‌تري نسبت به موهيتو دارد. اگر طعم و مزه توت فرنگي را دوست داريد اين موهيتو را از دست ندهيد. امروز در مجله دلتا موهيتو توت فرنگي با نعناع تازه، شكر و آب گازدار را به شما آموزش خواهيم داد. همراه ما باشيد.
مواد لازم
- توت فرنگي ۴ عدد
- ليمو ترش بزرگ يك عدد
- برگ نعناع ۱۰ عدد
- شكر ۲ قاشق چايخوري
- يخ به مقدار لازم
- آب ليمو ترش ۲ قاشق غذاخوري
- تخم ريحان به مقدار لازم
- آب گازدار يا سودا به مقدار لازم
طرز تهيه موهيتو توت فرنگي با نعناع تازه
مرحله اول
ابتدا تخم ريحان را داخل يك كاسه ريخته و به آن آب جوش اضافه كنيد و هم بزنيد تا تخم ريحان‌ها آب را به خودشان جذب كنند. افزودن تخم ريحان اختياري است ولي براي طعم و مزه بهتر پيشنهاد مي‌كنيم حتما استفاده شود. دقت كنيد كه براي خيس كردن تخم ريحان حتما از آب گرم استفاده شود. اين كار باعث مي‌شود تخم‌ها كاملا پف كنند و آنتي اكسيدان و آنزيم‌هاي گوارشي آن‌ها آزاد شود.
مرحله دوم
داخل يك كاسه توت فرنگي‌‌هاي خرد شده را به همراه برگ نعناع، ليمو ترش خرد شده و شكر بريزيد و با يك هاون يا گوشتكوب كوچك مواد را خوب پوره كنيد. براي اين كار از مخلوط‌كن استفاده نمي‌شود چون طعم و مزه خوب نعناع و ليمو را از بين مي‌برد.
مرحله سوم
حالا مخلوط پوره شده را داخل ليوان سرو ريخته و كمي به آن يخ درشت اضافه كنيد. در ادامه چند قاشق تخم ريحان پف كرده و آب ليمو ترش تازه را اضافه كنيد و كمي يخ خرد شده به همراه آب گازدار يا سودا بيفزاييد و با برش‌هاي توت فرنگي موهيتو را تزئين كنيد. نوش جان.
پيشنهاد مطالعه : براي آشنايي با طرز تهيه انواع غذاهاي لذيذ مطلب آيس پك خانگي، دسر محبوب فصل تابستان را مطالعه كنيد.