یکشنبه ۱۸ آبان ۹۹ ۰۹:۱۰ ۳۱ بازديد
شويد مسكن بسيار قوي دردهاي شكمي، روده اي و برطرف كننده سوهاضمه است.
سالاد شويد و سيب زميني يك غذاي ساده و خوشمزه است كه مي توانيد به عنوان شام، پيش غذا يا ناهار سرو كنيد. اين غذا با مواد گياهي و سبزيجات پخته مي شود و سالم است. مي توانيد به آن سس اضافه كرده يا مايونز را از دستور پخت آن حذف كنيد. به اين غذا مي توانيد مقداري كالباس خرد شده، ذرت پخته، كشمش و قارچ نيز بيفزاييد در ادامه با مجله دلتا همراه باشيد.
مواد لازم
- سيب زميني پخته و نگيني خرد شده: ۴ عدد
- شويد ساطوري: ۳ قاشق غذاخوري
- فلفل دلمه‌اي نگيني ريز خرد شده: ۱/۴ پيمانه
- كنسرو ذرت: ۱ پيمانه
- خيار شور نگيني ريز خرد شده:۱/۲ پيمانه
- سس مايونز: ۱ پيمانه
- نمك : به ميزان لازم
- فلفل سياه: به ميزان لازم
طرز تهيه سالاد شويد و سيب زميني
- سيب زميني‌ها را بپزيد و نگيني خرد كنيد.
- شويدها را با ساطور خرد كنيد و فلفل دلمه اي ها را ريز برش بزنيد.(نگيني بهتر است).
- مواد را در يك كاسه ريخته و روي آن خيارشور خرد شده و ذرت بريزيد.
- نمك و فلفل اضافه كرده و آن ها را حسابي هم بزنيد.
- سس مايونز را اضافه كنيد. (تركيب تهيه سس در بخش نكات غذايي)
- مجدد سالاد را خوب هم بزنيد تا سس به خورد مواد برود.
- سالاد را در يك ظرف مناسب سرو كنيد و آن را با سس مايونز تزيين كنيد.
- سالاد را در يخچال قرار دهيد و بعد از سرد شدن ميل كنيد.
پيشنهاد مطالعه : طرز تهيه “تهيه سالاد الويه به شكل هويج” را در مجله دلتا مطالعه كنيد.
همچنين بخوانيد:
سالاد تن ماهي؛ مديترانه‌اي و اشتهاآور
سالاد ماكاراني چچن؛ يك سالاد لذيذ به سبك تركيه‌اي
سوپ تره فرنگي؛ دشمن سرماخوردگي
با مجله آشپزي دلتا همراه باشيد