كوكوي كدو سبز

مواد را خوب هم بزنيد تا مايه كوكو يكدست شده و چاشني‌ها همه جاي مواد پخش شوند.

مرحله دوم

داخل تابه مقداري روغن بريزيد و روي حرارت قرار دهيد تا داغ شود. اگر مي‌خواهيد كوكو يك تكه باشد تمام مايه را داخل تابه بريزيد و به وسيله قاشق روي كوكو را صاف كنيد. اگر كوكوي تكه‌اي مي‌خواهيد درست كنيد، با قاشق از مايه كوكو برداريد و داخل تابه قرار دهيد و با ته قاشق سطح كوكو را صاف كنيد.

بعد از اين كه كوكو طلايي شد، آن را برگردانيد تا طرف ديگر هم طلايي و برشته شود. كوكوها را داخل يك ظرف مناسب سرو كرده و نوش جان كنيد.

نكات طرز تهيه

• حتما دقت كنيد تا روغن داغ شود. سپس مايه كوكو را داخل تابه بريزيد.
• به غير از كوكوي تكه‌اي و يكدست مي‌توانيد داخل يك نان تست را هم خالي كنيد و مايه كوكو را داخل نان بريزيد.
• كوكو كدو سبز را داخل فر هم مي‌توانيد درست كنيد. مايه كوكو را داخل قالبي كه كمي چرب كرديد، بريزيد و به مدت ۳۰ تا ۴۰ دقيقه داخل فر قرار دهيد تا وسط كوكو پخته شود.

پيشنهاد مطالعه : براي آشنايي با طرز تهيه انواع غذاهاي لذيذ مطلب كوكو سيب زميني خوشمزه با دورچين پروتئيني را مطالعه كنيد.