تهيه اين شام ساده و خوشمزه نياز به خريد و هزينه چنداني ندارد. ضمن اين كه با مواد اوليه‌اي كه در هر خانه‌اي پيدا مي‌شود در كوتاه‌ترين زمان قابل تهيه است.
سيب زميني با پنير پيتزا در فر علاوه بر سهولت در پخت، داراي كالري مناسبي هم هست كه به سير نگه داشتن شما در زمان طولاني‌تري كمك مي‌كند. اگر شما هم از تهيه وعده‌هاي غذايي وقت‌گير خسته شده‌ايد، پيشنهاد مي‌كنيم اين مطلب را تا انتها مطالعه كنيد. چه چيزي بهتر از اين كه تهيه يك شام ساده و خوشمزه را به ليست دستورات غذايي‌تان اضافه كنيد. با مجله دلتا همراه باشيد.
مواد لازم براي تهيه سيب زميني با پنير پيتزا در فر
- سيب زميني يك كيلو و ۲۵۰ گرم
- خامه سه چهارم فنجان
- برگ آويشن تازه (خرد شده) يك و نيم قاشق چايخوري
- پيازچه خرد شده يك چهارم فنجان
- فلفل سياه آسياب شده به مقدار لازم
- پنير موزارلا (رنده شده) ۱۰۰ گرم
- شير دو سوم فنجان
- سس مايونز يك سوم فنجان
- سير بزرگ ۲ حبه
- نمك به مقدار لازم
- پنير چدار ۲۰۰ گرم
طرز تهيه سيب زميني با پنير پيتزا در فر
مرحله اول
فر را روشن كنيد. درجه حرارت آن را روي ۱۸۰ درجه سانتي‌گراد تنظيم كنيد و منتظر بمانيد تا به دماي موردنظر برسد. سپس سيب زميني‌ها را خوب بشوييد و داخل يك قابلمه پر از آب بريزيد. قابلمه را روي حرارت قرار دهيد و منتظر بمانيد تا آب به جوش بيايد.
مرحله دوم
اجازه دهيد قابلمه در حال جوش كمي بيشتر روي حرارت بماند تا سيب زميني‌ها خوب پخته شوند. پس از اين كه سيب زميني‌ها به خوبي پخته شدند، آن‌ها را از قابلمه خارج كرده و داخل يك كاسه آب سرد بريزيد. پس از اين كه سيب زميني‌ها كمي خنك شدند، پوست آن‌ها را جدا كنيد. سپس آن‌ها را به شكل مكعب‌هاي چهار سانتي‌متري برش بزنيد.
مرحله سوم
سيب زميني‌ها را داخل يك كاسه بزرگ بريزيد. دو حبه سير بزرگ را پوست بكنيد و در كاسه رنده كنيد . سپس، چند ساقه پيازچه تازه را خرد كنيد و قسمت‌هاي سبز آن را داخل كاسه بريزيد. شير و خامه را به اين تركيب اضافه كنيد. مواد را خوب هم بزنيد تا با هم تركيب شوند. حالا سس مايونز را اضافه كنيد.
مرحله چهارم
برگ آويشن تازه را با دست خرد كنيد و داخل كاسه بريزيد. پنير چدار را رنده كرده و به بقيه موادتان اضافه كنيد. آن‌ها را خوب هم بزنيد. فراموش نكنيد كمي از غذايتان بچشيد تا طعم آن را امتحان كنيد. سپس، به مقدار لازم نمك و فلفل سياه آسياب شده به آن اضافه كنيد و مجدداً هم بزنيد.
يك قالب مناسب فر برداريد و مخلوط سيب زميني را داخل آن بريزيد. پنير موزارلا رنده شده را روي مخلوط سيب زميني بريزيد. سپس، قالب را داخل فر از پيش گرم شده قرار دهيد. اجازه دهيد سيب زميني با پنير پيتزا حدود ۳۰ دقيقه داخل فر بماند تا خوب بپزد. هنگامي كه روي آن به رنگ طلايي درآمد و پنير كاملا ذوب شد، قالب را با احتياط از فر خارج كنيد. سپس، روي سيب زميني با پنير پيتزا را با كمي پيازچه خرد شده تزئين كنيد. غذاي شما آماده است و مي‌توانيد آن را در كنار يك ليوان موهيتو سرو و نوش جان كنيد.
پيشنهاد مطالعه : براي آشنايي با طرز تهيه انواع غذاهاي لذيذ مطلب طرز تهيه شنيسل مرغ رژيمي و سالم را مطالعه كنيد.