اگر به دنبال يك غذاي جذاب و خوشمزه براي وعده شام خود هستيد، پيشنهاد ما به شما ساندويچ بمب خانگي است.
ساندويچ بمب يكي از انواع ساندويچ‌هاي جديد بين‌المللي است كه كالري بالايي دارد. براي مشاهده آموزش كامل و مرحله به مرحله طرز تهيه ساندويچ بمب خانگي در ادامه با مجله دلتا همراه باشيد.
مواد لازم طرز تهيه ساندويچ بمب خانگي
- نان باگت گرد ۴ عدد
- سس تند به ميزان لازم
- سس خردل به ميزان لازم
- پنير گودا ۴ ورق
- كالباس ۲۵۰ گرم
- پنير پيتزا ۳۰۰ گرم
- سوسيس۲۵۰ گرم
- قارچ ۱۰ عدد
طرز تهيه ساندويچ بمب خانگي
مرحله اول
در ابتداي كار، قارچ‌ها را شسته يا پوست مي‌كنيم و به صورت اسلايسي خرد مي‌كنيم، سپس درون يك تابه مناسب مي‌ريزيم. در ادامه تابه را روي حرارت مي‌گذاريم و قارچ را تفت مي‌دهيم.
مرحله دوم
در اين مرحله قارچ را به خوبي تفت مي‌دهيم تا آب آن كشيده شود. سپس پنير پيتزا را به قارچ اضافه مي‌كنيم و به آرامي تفت مي‌دهيم تا پنير پيتزا به‌طور كامل آب شود.
مرحله سوم
در اين مرحله نان‌هاي باگت را باز كرده و قسمت خمير آن‌ها را خارج مي‌كنيم. در ادامه يك لايه ژامبون، يك لايه قارچ و پنير پيتزا، يك لايه سوسيس و سس درون نان باگت قرار داده و آن را فشرده مي‌كنيم تا براي لايه بعدي جا باز شود.
مرحله چهارم
حالا مجددا يك لايه ژامبون، يك لايه از قارچ و پنير آب‌شده و يك لايه سوسيس را روي هم مي‌چينيم تا نان به‌طور كامل پر شود. در ادامه فر را با دماي ۱۸۰ درجه سانتيگراد روشن مي‌كنيم تا به‌طور كامل گرم شود.
مرحله پنجم
در اين مرحله از طرز تهيه ساندويچ بمب خانگي يك ورقه پنير گودا را روي مواد درون ساندويچ قرار مي‌دهيم. در ادامه هر ساندويچ را درون يك لايه فويل آلومينيومي مي‌پيچيم، سپس ساندويچ‌ها را درون سيني فر قرار مي‌دهيم.
مرحله ششم
حالا اجازه مي‌دهيم ساندويچ‌ها به مدت ۱۰ دقيقه درون فر بمانند تا پنيرگودا و پنير پيتزا به‌طوركامل ذوب شوند. سپس ساندويچ را از فر خارج كرده و در ظرف مورد نظر به همراه سس دلخواه سرو مي‌كنيم.
پيشنهاد مطالعه: طرز تهيه ساندويچ گوشت و قارچ يك شام خوشمزه را بخوانيد.