براي آشنايي با طرز تهيه اسموتي موز و بادام با مجله دلتا همراه باشيد.
اسموتي موز و بادام يك نوشيدني بسيار مقوي و مغذي است كه مي‌تواند صبحانه اي كامل باشد. اين اسموتي به دليل دارا بودن موز و بادام، ويتامين هاي زيادي دارد و از اين رو براي كودكان و نوجوانان بسيار مناسب است. طرز تهيه اسموتي موز و بادام بسيار ساده است و به راحتي مي‌توانيد يك نوشيدني مفيد در منزل آماده كنيد.
مواد لازم :
- موز: يك عدد
- بادام خام: يك پيمانه
- بادام بو داده: 3 قاشق غذاخوري
- كره بادام زميني: يك قاشق غذاخوري
- ماست خامه اي: 2 قاشق غذاخوري
- وانيل: يك قاشق چاي‌خوري
- عسل: دو قاشق مرباخوري در صورت تمايل
طرز تهيه :
ابتدا بايد شير بادام را آماده كنيد. براي اين كار يك پيمانه بادام خام را در آب جوش خيس كنيد. پس از خيس خوردن، آن را آبكش كرده و با يك پيمانه آب سرد در مخلوط كن بريزيد. دستگاه را روي دور تند بزنيد تا مخلوط صاف و يكدست شده و مايع سفيدي به دست بيايد. اين مايع همان شير بادام است كه بسيار پر خاصيت است و به تنهايي مي‌تواند يك نوشيدني مقوي باشد.
ممكن است دانه هاي بادام خوب مخلوط نشده باشند و زير دندان حس شوند. به همين دليل بهتر است شير بادام را از يك تنظيف رد كنيد تا مايع كاملاً نرم و يكدستي داشته باشيد.
براي طرز تهيه اسموتي موز و بادام، تمام مواد را با شير بادام كه از قبل تهيه كرده‌ايد، در مخلوط كن بريزيد و آنقدر هم بزنيد تا مواد كاملاً با هم يكدست شوند. وقتي مايع غليظ شد، اسموتي موز و بادام آماده شده است. اين اسموتي خوشمزه و مقوي را در يخچال بگذاريد تا خنك شود.
در صورت تمايل مي‌توانيد دو قاشق مرباخوري عسل هم به مواد بيفزاييد تا شيريني اسموتي كامل شود.
اسموتي موز و بادام را علاوه بر صبحانه، به عنوان ميان وعده هم مي‌توان مصرف كرد.