امروز مي‌خواهيم يك غذاي خوشمزه و آسان را به شما معرفي كنيم كه خيلي سريع آماده مي‌شود و مواد اوليه آن هم معمولا در همه خانه‌ها هست. اگر هم نداشته باشيد مي‌توانيد با مواد ديگر جايگزين كنيد.
طرز تهيه باگت شكم پر بسيار ساده است و اين غذا يكي از ساندويچ‌ها‌ي خاص و بسيار خوشمزه است. كمتر پيش مي‌آيد كه كسي طعم و مزه اين غذا را دوست نداشته باشد. اين ساندويچ با ظاهر زيبا و شيك مي‌تواند يك پيش‌غذا يا وعده سبك باشد. مواد اوليه اين غذا در دسترس است. از اين ساندويچ مي‌توانيد به عنوان يك فينگرفود ساده و سريع در مهماني‌ها‌ي خود استفاده كنيد. اگر از غذاهاي تكراري خسته شده‌ايد حتما اين ساندويچ متفاوت را امتحان نماييد. با مجله دلتا همراه باشيد.
مواد لازم براي باگت شكم پر
- تخم‌مرغ ۳عدد
- شير ۳ قاشق غذاخوري
- فلفل دلمه ۱ عدد
- فلفل سبز تند ۱عدد (اختياري)
- سوسيس ۱۵۰گرم
- پنير پيتزا ۱۰۰گرم
- گوجه فرنگي ۱ عدد بزرگ
- نان باگت ۳ عدد
- نمك و فلفل سياه به مقدار لازم
طرز تهيه باگت شكم پر
مرحله اول
ابتدا فر با دماي ۱۸۰ درجه روشن كنيد تا گرم شود. فلفل دلمه و گوجه را شسته و به صورت نگيني خرد كنيد. سپس سوسيس دلخواه خود را روي تخته برش بزنيد و نگيني خرد كنيد و آن‌ها را كنار بگذاريد. تخم‌مرغ‌ها را در ظرفي بريزيد و با همزن دستي به خوبي مخلوط كنيد تا از لختگي خارج شود. شير را به تخم‌مرغ اضافه و هم بزنيد. بعد از آن نمك و فلفل را به مخلوط اضافه كنيد. موادي را كه خرد كرديد به مخلوط اضافه و مجدد هم بزنيد و مخلوط كنيد. پنير پيتزا را به مواد اضافه كنيد.
مرحله دوم
نان باگت را به صورت طولي برش دهيد و نصف خمير داخل نان را خارج كنيد. سپس مخلوط از قبل آماده‌شده را داخل نان باگت بريزيد. روي سيني مخصوص فر را با كمك قلم‌مو كمي چرب كنيد. ساندويچ‌ها را داخل سيني قرار دهيد. سپس سيني را داخل فر بگذاريد و اجازه دهيد تخم‌مرغ‌ها كاملا بپزد و شكل ساندويچ از خامي خارج شود و نان‌ها طلايي شوند.
مرحله سوم
بعد از پخته شدن باگت‌ها سيني را از فر خارج كنيد و ساندويچ‌ها را روي تخته برش قراردهيد و با چاقو باگت را به چند قسمت برش دهيد تا راحت‌تر سرو شود. مي‌توانيد ساندويچ‌ها را در ظرف مورد نظر بچينيد و از دورچين ريحان و فلفل سبز و زيتون استفاده كنيد.
روش طبخ همبرگر مك دونالد و نكات جمع نشدن گوشت را هم در مجله بخوانيد.
نكات مهم براي باگت شكم پر
- داخل مايه تخم‌مرغ، مي‌توانيد از سبزيجات تازه يا خشك استفاده كنيد.
- مي‌توانيد از گوشت چرخ كرده به جاي سوسيس استفاده كنيد.
- روي ساندويچ پنير ورقه‌اي قرار دهيد.
پيشنهاد مطالعه: ۹ غذاي رژيمي با مرغ را بخوانيد.