پنجشنبه ۱۱ دی ۹۹ ۱۳:۳۱ ۳۴ بازديد
كدو سبز جدا از اينكه بسيار مقوي است و خواص زيادي دارد در كنار غذاهاي مختلف طعم متفاوتي مي‌گيرد كه در كنار اين اسپاگتي طعمي فراموش نشدني مي‌گيرد.
در دنيا غذاهايي وجود دارد كه در سفره‌هاي شما جاي هميشگي باز مي‌كند يكي از اين غذاها پاستا و اسپاگتي است كه خاستگاهش ايتاليا است اما محبوب تمام كشورها است، اسپاگتي دستور پخت‌هاي متفاوتي وجود دارد كه مي‌توانيد در ادامه طرز تهيه اسپاگتي با كدو سبز را در مجله دلتا بخوانيد.
مواد لازم
- اسپاگتي پخته نشده: نيمي از يك بسته
- روغن زيتون: ۲ قاشق چاي خوري
- سير خرد شده: ۲ حبه
- كدو سبز: ۴ فنجان
- نمك: ¾ قاشق چاي خوري
- فلفل سياه: ¼ قاشق چاي خوري
- پنير پارمسان: ۲ قاشق غذاخوري
طرز تهيه اسپاگتي با كدو
- پاستا را با توجه به راهنمايي هاي نوشته شده روي بسته بندي بپزيد و نمك و روغن را حذف كنيد.
- يك فلفل (كوچكتر براي ادويه كمتر، بزرگتر براي ادويه بيشتر) و يك قاشق غذاخوري سس برداريد. فلفل ها را خرد كنيد. روغن را در ظرف با حرارت متوسط گرم كنيد.
- سس و سير و فلفل را اضافه كنيد و بگذاريد ۱ دقيقه بپزد. كدو سبز را اضافه كنيد. سپس بگذاريد ۴ دقيقه بپزد. پاستا را با مخلوط كدو سبز مخلوط كنيد و در نهايت نمك، فلفل و پنير را به آن اضافه كنيد.
همچنين بخوانيد:
با مجله آشپزي دلتا همراه باشيد