امروزه با وجود زندگي سريع، ديگر وقت كافي براي پخت و پز وجود ندارد. به همين دليل انتخاب ما براي شما توپ‌هاي سوسيسي خوشمزه با پنير چدار است كه آماده كردن آن وقت كمي از شما مي‌گيرد.
يكي از خوبي‌هاي توپك سوسيس با پنير چدار اين است كه مي‌توانيد از شب قبل آماده‌اش كنيد و به‌عنوان صبحانه يا ناهار بيرون از منزل ميل كنيد. بدرود آشپزي پر از عجله سحرگاهي. وقت آزاد صبح را به ورزش اختصاص دهيد تا اين توپ‌هاي پنيري، بيشتر به دل شما بچسبند. همراه مجله دلتا باشيد.
مواد لازم براي تهيه توپك سوسيس با پنير چدار
- سوسيس اسپايسي يا معمولي نيم كيلو
- كره هم‌دما با محيط سه قاشق غذاخوري
- پودر فلفل قرمز به مقدار لازم
- آرد گندم يك پيمانه
- پودر سوخاري يك قاشق غذاخوري
- پنير چدار هم‌دما با محيط يك پيمانه
طرز تهيه توپك سوسيس با پنير چدار
مرحله اول
فر را روي دماي ۱۷۵ درجه سانتي‌گراد بگذاريد تا دماي داخل آن كاملا يكدست شود.
سيني پخت را با فويل آلومينيومي بپوشانيد، اين كار كمك مي‌كند تميزكاري بعد از پخت و پز آسان شود.
سوسيس، كره و فلفل را داخل دستگاه غذاساز ريخته و هم بزنيد تا يكدست شوند. سپس آرد و پودر سوخاري را اضافه كنيد و دوباره هم بزنيد.
مرحله دوم
به مخلوط يك‌دستي كه تهيه‌شده، پنير چدار را اضافه نماييد و با قاشق پلاستيكي بزرگ كمي هم بزنيد تا پنير به‌خوبي در همه جاي آن پخش شود.
دست‌هاي شما بهترين ابزار براي ساختن توپ‌هاي سوسيسي هستند. آن‌ها را به‌اندازه توپ پينگ‌پونگ بسازيد و با فاصله مناسب از هم داخل سيني بچينيد.
مرحله سوم
براي ۲۰ تا ۲۵ دقيقه سيني را داخل فر بگذاريد تا توپ‌ها به رنگ قهوه‌اي طلايي درآيند.
آن‌ها را به يك بشقاب كه كف آن دستمال‌كاغذي است منتقل كنيد تا چربي اضافه‌شان گرفته شود. كمي كه خنك شدند آن‌ها را سرو كنيد.
پيشنهاد مطالعه : براي آشنايي با طرز تهيه انواع غذاهاي لذيذ مطلب طرز تهيه كورن داگ حرفه‌اي و خوشمزه را مطالعه كنيد.